Kuliner yuk kuliner………………….
Makanan khas jawa timur yang satu ini memang enak. Bumbu petisnya menambah sedap rasanya. Selama di Malang, warung penjual rujak cingur yang pernah saya coba ada 2. Salah satunya adalah rujak cingur celaket yang berada di daerah jalan kalpataru. Tempatnya cukup nyaman. Berada di sebuah warung bambu di samping rumah penjualnya. Penjualnya bernama Mbak niniek, sangat ramah orangnya.
Satu porsi rujak cingurnya sangat banyak (menurut saya dan suami saya). Isi rujaknya seperti rujak-rujak cingur kebanyakan, yaitu sayuran matengan (sayuran hijau, tauge), tahu tempe goreng yang dipotong dadu, buah mentahan (ketimun dan bengkoang), lontong dan cingur, kemudian disiram dengan bumbu kacang petisnya yang menggoda.
Rujak cingur lebih nikmat bila disantap dengan ditemani kerupuk yang juga tersedia disana, yaitu kerupuk bawang yang sangat gurih.
Satu porsi rujak cingur seharga Rp. 9.000, satu bungkus krupuk bawang seharga Rp. 1.000.
Di warung ini juga ada rujak manisnya, yang isinya adalah buah-buahan mentah. Saya belum mencoba rujak manisnya. Mungkin anda-anda akan mencobanya??? silahkan……
by : ciha
ref : rujak cingur image
